Dzisiaj trochę szalałam w kuchni muffinki, galaretki z owocami, sernik na zimno, lubię uszczęśliwiać moją rodzinkę : ))
Dodaję przepis na mufiinki jagodowe bez tłuszczu, które są pyszne, polecam wszystkim łasuchom : )
Muffinki jagodowe / 12 sztuk/
( przepis z bloga
raspberriescream)
- 2 średnie jajka
- 250 ml mleka*
- 250 g cukru trzcinowego **
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 350 g mąki
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g jagód
- starta skórka z 2 cytryn
Piekarnik nastawiamy na 200
°C . Jajka, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy umieszczamy w misce i dobrze mieszamy. Do innej miski wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia, dodajemy skórkę z cytryn i jagody. Mieszamy i tworzymy zagłębienie w centrum. Wlewamy jajeczną mieszankę do miski z mąką i delikatnie, krótko mieszamy. Masę umieszczamy w foremkach i pieczemy 20- 25 minut.
* dałam 100ml mleka i 150ml jogurtu naturalnego
** dałam 150g fruktozy
muszę wypróbować!
OdpowiedzUsuńwyglądają świetnie! mmm te jagooody <3
OdpowiedzUsuńooo, ale bym zjadla taka ! *.*
OdpowiedzUsuńbaardzo puszyste :) super!
OdpowiedzUsuńZ nieba mi spadłaś,właśnie miałam szukać przepisu na muffinki z jagodami, a Twoje wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńświetne są , poproszę jedną :>>
OdpowiedzUsuńjagodowe są pyszne :)
OdpowiedzUsuńjak bez tłuszczu to ja to chcę, hehe! :D
OdpowiedzUsuńco Ty na to - jedna muffinka za kawałek mojego chlebka malinkowego? :)
jestem na tak : ))
Usuńmuszę je wypróbować , pycha ! ;*
OdpowiedzUsuń