chleb wiejski z mikrofalówki z masłem orzechowym, z serkiem śmietankowym almette, figą i miodem
cynamonowa owsianka z siemieniem lnianym, cukinią, gruszką, słonecznikiem i masłem orzechowym.
W końcu mamy weekend, dzisiaj w naszej klasie był dzień chłopaka i dziewczyny zamówiły 5 pizz familijnych, prezent się podobał to najważniejsze ; D
Chyba uzależniłam się od masła orzechowego dzisiaj o mały włos nie zjadłam prawie całego słoika na raz.
A co do dzisiejszego śniadania, kanapki z masłem orzechowym z mikrofalówki, są boskie to masełko ściekające po palcach, normalnie poezja, musiałam jeszcze sobie dorobić, polecam.
bardzo cynamonowa owsianka z siemieniem lnianym, gruszką, mrożonymi malinami i masłem orzechowym.
(a cinnamon oatmeal with flaxseed, pear, frozen raspberries and peanut butter)
Niestety przez najbliższy czas będę dodawała zdjęcia z telefonu, bo kabel od aparatu mi nie łączy : (
łaaa dostałam 5 z niemieckiego : D
Sezon na wstawanie o 5 rano, aby zdążyć na 6.00 na basen właśnie się zaczął.
Przez co musicie mi wybaczyć, ale półprzytomna nie miałam ochoty robić zdjęć. A dzisiaj była jęczmianka w słoiczku po maśle orzechowym, które niestety się skończyło : (
A zamiast zdjęcia śniadania dodaję dzisiaj obrazek : 3
budyniowa owsianka z mrożonymi malinami ( w środku i na zewnątrz) migdałami, orzechami włoskimi i masłem orzechowym.
Przepraszam, że tak rzadko coś dodaję, ale w tym tygodniu mam bardzo mało czasu, więc postów nie będę na razie dodawała codziennie.
Dziękuję Ci mamo za całą reklamówkę orzechów i dynie <3
Dzisiaj na WF biegaliśmy 600m na czas, byłam 3 na 9, jestem z tego strasznie zadowolona, ponieważ jeszcze rok temu przybiegałam jako jedna z ostatnich osób, bieganie w wakacje się opłaciło.
Dzisiaj wstawiam zdjęcia z telefonu, bo nie miałam dzisiaj aparatu.
płatki jęczmienne z cukinią, bananem, figą, wiórkami kokosowymi, winogronem, pestkami dyni i batonem musli(Barley flakes with zucchini, banana, fig, coconut, grape, pumpkin seeds and candy bar muesli)
mój wczorajszy wypiek taraletki : D
z budyniem malinowym i malinami, budyniem malinowym i jagodami, dżemem porzeczkowym i figą oraz z dżemem cytrynowym i malinami.
płatki ryżowe na mleku z wiórkami kokosowymi, migdałami, winogronem, śliwką i dżemem jabłkowym
(Rice cereal on milk with coconut, almonds, grapes, plums and apple jam)
cinnamon roll z jogurtem naturalnym (cinnamon roll with yoghurt)
Wczoraj robiłam ćwiczenia z najnowszej płyty Ewy Chodakowskiej, dzisiaj ledwo wstałam z łóżka, te ćwiczenia dopiero na drugi dzień dają o sobie znać : D
pancakes na mleczku kokosowym z cukinią i malinami, dużą łyżką domowego dżemu truskawkowego i jabłkowego, płatkami migdałów, orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi i jogurtem naturalnym.
( pancakes with the coconut milk zucchini and raspberries, large household spoon of strawberry jam and apple, almonds, walnuts, coconut and yoghurt.)
500g mąki ( u mnie 150g pszennej, 50g ryżowej i 300g pełnoziarnistej)
100g oleju roślinnego
3 łyżki serka ricotta
1 szklanka mleka
40g świeżych drożdży ( w przepisie było 25g ale ja wolę dać więcej)
70g nierafinowanego cukru trzcinowego
szczypta soli
Nadzienie:
1/3 nierafinowanego cukru trzcinowego
2 łyżeczki fruktozy
łyżka + łyżeczka cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
garść rodzynek
garść rozdrobnionych orzechów włoskich
garść rozdrobnionych orzechów laskowych
8 łyżek roztopionego masła
Do dekoracji:
płatki migdałów.
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim drożdże, dodać 2 łyżki mąki i 20g cukru i odstawić na ok.10 minut. W tym czasie do dużej miski przesiać mąkę, dodać olej, resztę cukru i sól. Wlać wcześniej przygotowany zaczyn i wyrabiać, do uzyskania gładkiego ciasta. Przykryć je ścierką i odstawić do wyrośnięcia na 40-60 minut. W między czasie roztopić masło i dodać do niego pozostałe składniki potrzebne na nadzienie i dokładnie wymieszać. Gdy ciasto wyrośnie wyrobić je i cienko rozwałkować na kształt prostokąta, posmarować serkiem ricotta po czym jeszcze raz wyrobić i rozwałkować. Na rozwałkowane ciasto wyłożyć przygotowane nadzienie i równo rozsmarować po całości. Następnie ciasto zwinąć w rulon i pokroić na dowolnej grubości kawałki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując niewielkie odstępy między bułeczkami. Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 220°C. Pod koniec pieczenia bułeczki posypać płatkami migdałów : )
(przepraszam za takie żółtawe zdjęcia ale to przez sztuczne światło w kuchni, ponieważ zdjęcia były robione o 21.)
kaszka kukurydziana z malinami, winogronem, figami, masłem orzechowym i prażonymi migdałami i wiórkami kokosowymi (Maize porridge with raspberries, grapes, figs, peanut butter and toasted almonds and coconut)
cinnamon roll z jogurtem naturalnym i malinami (cinnamon roll with yoghurt and raspberries)