335.

 domowe faworki z cukrem pudrem

Tak się objadłam tymi faworkiami, że teraz się utopię na treningu :D

286.

jaglane jabłkowe kładzione kluski na mleku z cynamonem

inspiracja.

W końcu rozpoczął się mój ulubiony miesiąc w roku. 

Mikołajki, urodziny, Boże Narodzenie- uwielbiam grudzień <3

241.

pierekaczewnik z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami, kawa

(pierekaczewnik with apple, cinnamon and raisins, coffee)

Pierekaczewnik – potrawa w formie zapiekanego ciasta z nadzieniem, znana w kuchni tatarskiej, białoruskiej i litewskiej, m.in. wśród mniejszości tatarskiej zamieszkującej Podlasie.

Pierekaczewnik sporządza się z ciasta makaronowego, z którego robi się bardzo cienkie (prawie przezroczyste) płaty. Następnie smaruje się je z obu stron masłem lub gęsim tłuszczem i przekłada nadzieniem. Nadzienie może być słodkie np. z twarogu i rodzynek, jabłek lub suszonych śliwek, albo mięsno-warzywne z baraniny, wołowiny, gęsiny lub z mięsa indyka. Płaty przełożone nadzieniem zawija się w rulon, a następnie zwija w spiralę przypominającą skorupę ślimaka. Pierekaczewnik piecze się w okrągłej formie / patelni (dawniej z miedzi). Po dwugodzinnym pieczeniu gotowe ciasto waży ok. 3 kg.

Wczoraj w moim mieście był Jarmark Michałowski, na jednym ze straganów sprzedane były przysmaki kuchni tatarskiej, zaciekawiło mnie to więc, musiałam czegoś spróbować. Kupiłam pierekaczewnik z jabłkiem, a moja mama czeburek z mięsem wołowym, moje "ciastko" było pyszne,  mamy podobno też ( nie jadłam, ale mówiła, że pycha :D). 

MASZ PYTANIE?- ASK.

140. & Liebster Blog

ciasteczkowy krem śniadaniowy z gorzką czekoladą

(Breakfast biscuit cream with bitter chocolate)

Przepis od Rocksanki <3

Zostałam otagowana przez Martynę i Brendę 

,,Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę" Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował."

Pytania od Brendy: 

1.   Bez czego nie wyobrażasz sobie Świąt?

Bez rodziny, choinki, świątecznego jedzenia...

2.   Potrawa, która nieodłącznie kojarzy ci się z Wigilią?

Kluski z makiem i krokiety <3

3.  Bez czego nie przeżyłabyś zimy?

Bez czapki i szalika :-)

4.  Ćwiczysz zimą? Jeżeli tak, to jak i ile?

Tak, pięć razy w tygodniu :)

5.  Dokończ: "Świat byłby lepszy...

gdyby wszyscy szanował siebie nawzajem.

6.  Najbardziej zależy mi na..

na szczęściu moich bliskich.

7.  Gdy myślę o sobie..

śmiać mi się chce : D

8. Tegoroczne Święta spędzasz w dużym rodzinnym gronie, czy samotnie lub w dwie, trzy osoby? 

w cztery osoby.

9. W Bożym Narodzeniu denerwuje mnie..

nie denerwuje w tym święcie.

10. Mogłabym jeść bez końca...

hmm... ciasta mojej mamy <3

11. Często odmawiam sobie... 

teraz już prawie niczego.

Pytania od Martyny:

1. Ulubiona potrawa?

rosół mojej mamy, sernik, pieczony łosoś ze szpinakiem, pierogi ruskie mojej mamy, ogólnie prawie wszystko co przyrządza moja mama bardzo lubię :)

2. W jakiej formie najlepiej spędzasz czas? 

czytam książki, oglądam "How I Met Your Mother", piekę, słucham muzyki

3.Ćwiczysz? Jeśli tak napisz jak często, jeśli nie dlaczego?

Tak, 5 razy w tygodniu mam treningi pływackie o 6.00. 

4. Twoje danie, z którego do dziś jesteś najbardziej dumna? 

chyba sernik.

5. Słodycz, której nigdy nie zamienisz na żadną inną? 

Marcepan *.*, jeszcze kilka by się znalazło.

6. Ulubiona świąteczna potrawa?

Kluski z makiem, keks, barszczyk :)

7. Z jakiego prezentu najbardziej się ucieszyłaś?

Cieszę się z każdego prezentu, który jest dawany od serca.

8. Dlaczego postanowiłaś założyć bloga?

Żeby próbować nowych rzeczy i urozmaicać swoje posiłki, ogólnie spodobała mi się śniadaniowa blogosfera.

9. Uważasz, że zdrowo się odżywiasz? 

Myślę, że po części tak. Nie jem fast foodów, śmieciowego jedzenia, smażone rzadko, ale nie jem o stałych porach i lubię czasem pojeść trochę słodyczy, ale chyba każdy lubi : D

10. Co chciałabyś w sobie zmienić, a z czego jesteś zadowolona najbardziej?

Chyba każda dziewczyna chciała by w sobie coś zmienić, a lubię swoje szczupłe łydki c:

130.

zacierki na mleku z bananem, cukrem trzcinowym i płatkami lion

Post na szybko, dzisiaj mam dużo nauki.