52.

Solidne śniadanie przed aktywnym dniem, aby móc utrzymać ciężki sprzęt nurka, dzisiaj jadę pierwszy raz nurkować w jeziorze, zobaczymy jak mi pójdzie : )

naleśniki z mąki ryżowej z dżemem malinowym, resztkami nocnej owsianki, śliwkami i masłem orzechowym, dżemem malinowym i masłem orzechowym, polane jogurtem naturalnym i posypane borówkami

(rice flour pancakes with raspberry jam, the remains of the night porridge, prunes and peanut butter, raspberry jam and peanut butter, topped with yoghurt and sprinkled with cranberries)

Skończyło mi się masło orzechowe Skippy, otworzyłam to z Lidla, jest dużo gorsze : (

51.

Dzisiaj pierwszy raz biegałam rano, wstałam 5.50 i ruszyłam, było ciężko, ale dałam radę : )
Ale chyba jednak wolę biegać wieczorami.
Przed bieganiem: 2 domowe batoniki owsiane posmarowane masłem orzechowym
Po bieganiu:

domowe batoniki owsiane posmarowane masłem orzechowym z jogurtem naturalnym i wiórkami kokosowymi

(Home oatmeal bars  smeared  peanut butter with plain yogurt and coconut)

nocna owsianka w słoiczku po maśle orzechowym z jogurtem naturalnym, kiwi, okruszkami sernika i okruszkami batoników owsianych

(Night porridge in the peanut butter jar with plain yoghurt, kiwi fruit, and cheesecake crumbs and crumbs oat bars)

do tego jeszcze grapefruit ( nie widać na zdjęciu)

50.

kasza manna z musem z jabłek i winogron, nektarynkami, morele

(semolina with mousse with apples and grapes, nectarine, apricots)

49.

owsianka z kaszą kuskus, siemieniem lnianym, serkiem wiejskim, masłem orzechowym, wiórkami kokosowymi, nerkowcami, orzechami włoskimi, jagodami, jagodzianka, grejpfrut

(porridge with couscous, linseed, cottage cheese, peanut butter, coconut, cashew nuts, walnuts, blueberries, bread with blueberries, grapefruit)

Oglądał ktoś z was rozpoczęcie Igrzysk Olimpijskich ? Ja oglądałam i moim zdaniem ceremonia była wspaniała. A dla was ?

48.

 tosty z chleba 3 ziarna z serem, wędliną, pomidorem i rukolą, parówka, ketchup

(toasted bread 3 seed with cheese, ham, tomato and rocket salad, sausage, ketchup)

koktajl[banan, jagody, maliny, śliwki, nektarynka]

(cocktail [banana, blueberries, raspberries, plums, nectarine])

47.

 domowe musli z mlekiem i malinami
(Home muesli with milk and raspberries)

szarlotka
(apple pie)

to czerwone na szarlotce to sok z malin, który mi ściekł przez przypadek : )
właśnie zdałam sobie sprawę, że chyba zjadłam większość tej szarlotki, a rodzinie prawie nic nie zostało : D

46.

owsianka z jogurtem naturalnym, siemieniem lnianym, otrębami żytnimi,winogronem, malinami, jagodami, rabarbarem, cynamonem i szarlotką

(oatmeal with plain yoghurt, linseed, rye bran, grapes, raspberries, blueberries, rhubarb, cinnamon and apple pie)

dzisiaj post dodany późno, ponieważ byłam cały dzień byłam nad jeziorem i przed chwilą wróciłam, jestem zmęczona i szczęśliwa, było wspaniale : )

Krucha szarlotka z papierówek - przepis.

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast, wczoraj piekłam ja pierwszy raz i muszę powiedzieć, że jest przepyszna ! Nie za słodka, z wyczuwalnym smakiem cynamonu, który uwielbiam, polecam wszystkim szarlotkowym łasuchom : - )

Krucha szarlotka z papierówek
(źródło: "Ciasta Siostry Leonilli" trochę go zmieniłam)

Ciasto:

• 500g mąki
• 250g margaryny
• 2 całe jajka
• 1 żółtko
• 200g cukru ( u mnie 16g cukru cynamonowego i reszta normalnego)
• 2 łyżki śmietany
• 1/2 proszku do pieczenia
• 1 łyżka tartej bułki

Masa jabłkowa:

• 1-1,5 kg papierówek
• 1/2 opakowanie cynamonu
• 2 łyżki cukru
• opakowanie przyprawy do szarlotki

Wykonanie:                     

Zagnieść ciasto: margarynę przesiekać z mąką i proszkiem, potem dodać jajka, cukier i śmietanę. Pozostawić ciasto na chwilę, ale niekoniecznie. Jabłka poddusić z cukrem, cynamonem i przyprawą. Blaszkę wysmarować kawałeczkiem masła i obsypać bułką tartą. Potem podzielić ciasto na dwie części , jedną rozwałkować, przenieść na blaszkę, nałożyć masę jabłkową, z drugiej części ciasta zrobić paski i ułożyć na masie tworząc kratkę. Piec około 30 minut w 180°C.

45.

 szarlotka (apple pie)

jogurt malinowy jogobella z jagodami i siemieniem lnianym
(Jogobella raspberry yogurt with berries and linseed)

Wczoraj przejechałam 10km na rolkach i dzisiaj nie czuję łydek : D

44.

kokosowo-cynamonowe francuskie tosty z jogurtem naturalnym, wiórkami kokosowymi, dżemem malinowym i masłem orzechowym

(coconut-cinnamon French toast with plain yoghurt, grated coconut, raspberry jam and peanut butter)

koktajl [ kiwi, jagody, borówki, truskawki, arbuz, śliwki, otręby żytnie]

(cocktail [kiwi, blueberries, cranberries, strawberries, watermelon, plums, rye bran])

Zapowiada się pracowity dzień będę robiła pierogi z jagodami, ruskie i upiekę szarlotkę : )

43.

 mieszanka dzikiego ryżu i ryżu parboiled z maślanką, jabłkiem, cynamonem, rabarbarem, rodzynkami, orzechami włoskimi, nasionami dyni i masłem orzechowym

(mixture of wild rice and parboiled rice with buttermilk, apple, cinnamon, rhubarb, raisins, walnuts, pumpkin seeds and peanut butter)

chleb 3 ziarna z pasztetem i pomidorem, z serkiem śmietankowym, bazylią i pomidorem, dużo pieprzu

(three grain bread with pate and tomato, with cream cheese, basil and tomato, lots of pepper)

42.

kasza manna zmieszana z owsianką, jogurtem naturalnym, borówką, rabarbarem, dżemem malinowym, cynamonem i ciasteczkami owsianymi, grejpfrut , babeczka czekoladowa ( nie ma na zdjęciu)

(semolina mixed with porridge, yoghurt, blueberry, rhubarb, raspberry jam, cinnamon and oat biscuits, grapefruit)

nie miałam ochoty dzisiaj na żadne placki ani naleśniki, zachciało mi się kaszy manny : )
miałam jechać dzisiaj nad morze, ale jednak nie jadę...

41.

chałka z dżemem malinowym, masłem orzechowym i masłem 

(bun with raspberry jam, peanut butter and butter)

 serek wiejski z twarogiem, jogurtem naturalnym, kiwi, rabarbarem, renklodami, cynamonem, borówką amerykańską, siemieniem lnianym, otrębami żytnimi, orzechami włoskimi, laskowymi i nerkowcami
(cottage cheese with curd, yoghurt, kiwi, rhubarb, plum, cinnamon, blueberry, linseed, rye bran, walnuts, hazelnuts and cashew nuts)

i dla was zdjęcie szpinaku w kształcie serca : )

chyba zaraz pójdę pobiegać, bo mam już dość bezczynnego siedzenia w domu : >

40.

owsiane placuszki z jagodami, jogurtem naturalnym i masłem orzechowym, zielona herbata z miętą

(Oatmeal pancakes with blueberries, yoghurt and peanut butter, green tea with mint)

Miał być omlet, ale obudził mnie dzisiaj piękny zapach placuszków smażonych przez moją kochaną mamusię, zazwyczaj nie robi ona takich rzeczy na śniadanie, a tu proszę i jeszcze płatki owsiane dodała do ciasta, czym zaskoczyła mnie totalnie. Były tak pyszne, że skończyło się nie na 3 widocznych na zdjęciu, a na 9 ! : D Ale co tam raz się żyje : 3

39.

domowe musli z mlekiem krowim, malinami i jagodami

(Home muesli with cow's milk, raspberries and blueberries)

Domowe musli / duży słoik/
(Jamie Oliwer "Każdy może gotować")

• 200g płatków owsianych
• 150g mieszanki orzechów
• 50g mieszanki nasion
• 50g wiórków kokosowych
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 150g suszonych owoców
• 5 łyżek syropu klonowego lub płynnego miodu
• 5 łyżek oliwy 

Rozgrzej piekarnik na 180°C. Wsyp na blachę do pieczenia suche składniki musli, w tym kokos i cynamon, oprócz suszonych owoców. Dobrze wymieszaj i równomiernie rozprowadź składniki na blasze. Skrop syropem klonowym i odrobina oliwy, po czym ponownie wymieszaj. Włóż blachę do rozgrzanego piekarnika na 25-30 minut. Co ok. 5 minut wyjmuj musli z piekarnika i mieszaj składniki, a następnie za pomocą drewnianej łyżki rozprowadzaj równomiernie je po blasze, po czym wkładaj z powrotem do piekarnika. Podczas pieczenia się musli, posiekaj grubo większe suszone owoce. Kiedy musli będzie przyjemnie złociste, wyjmij je z pieca,dodaj do niego suszone owoce i zostaw do wystygnięcia. Można przechowywać musli w szczelnym opakowaniu ok. 2 tygodni.

38.

tosty z chałki z dżemem malinowym, masłem orzechowym i bananem

(toasted with  raspberry jam, peanut butter and banana)

ryż na mleku z migdałami, rodzynkami, orzechami laskowymi, cynamonem, siemieniem lnianym, otrębami żytnimi, czekoladą gorzką i cynamonową, masłem orzechowym, renklodą i bananem

(rice pudding with almonds, raisins, hazelnuts, cinnamon, linseed, rye bran, bitter chocolate and cinnamon chocolate, peanut butter and banana, greengage)

Dzisiejsze śniadanie na poprawę humoru : )

37.

owsianka z kaszą manną, jogurtem greckim, mlekiem, nektarynką, jabłkiem, batonem fitness, masłem orzechowym, renklodą, rodzynkami, cynamonem, siemieniem lnianym, otrębami żytnimi i wiórkami kokosowymi 

(porridge with semolina, Greek yogurt, milk, nectarine, apple, fitness bar, peanut butter, greengage, raisins, cinnamon, linseed, rye bran and coconut)

uwielbiam owsianki z górą owoców i dodatków : )

Wróciłam, było pięknie, wspomnienia pozostaną na całe życie, chodzenie spać najwcześniej o 4 nad ranem i wstawanie o 9, jedzenie tostów o 23, szczere rozmowy, oglądanie filmów po angielsku,jedzenie bitej śmietany, przyszywanie do prześcieradła, dosypywanie pieprzu do tabaki dla wrednego kolegi, szlifowanie niemieckiego, nagrywanie śmiesznych filmów, pochłanianie ton przeróżnego jedzenia i bycie ciągle głodnym, opowiadanie strasznych historii, a potem darcie się na cały ośrodek bo się firanka przesunęła, stanie w deszczu, drapanie wielkich ukąszeń po komarach, i wiele innych rzeczy których nie da się tak po prostu opowiedzieć, to wszystko z najlepszymi ludźmi jakich znam <3

36.

owsianka z puddingiem kokosowym smakija, kefirem, siemieniem lnianym, otrębami żytnimi, serkiem wiejskim, cynamonem, migdałami, wiórkami kokosowymi, rodzynkami, jeżynami i poziomkami, 2 morele, ćwiartka grejpfruta

(porridge with coconut pudding smakija, kefir, linseed, rye bran, cottage cheese, cinnamon, almonds, coconut, raisins, blackberries and strawberries, 2 apricots, grapefruit quarter)

W końcu moja prośba została wysłuchana i w nocy była burza. : )
Masełko orzechowe crunchy z lidla zakupione.
Przez następny tydzień nie będzie postów, bo wyjeżdżam na warsztaty fotograficzne i nie wiem czy będzie tam dostęp do internetu.
Nienawidzę chodzić po sklepie w poszukiwaniu prowiantu na wyjazd, nic nie mogę wybrać bo wydaje mi się, że to trucizna i że jak zjem to przytyję tonę -.-

35.

sernik na zimno, pół grejpfruta, czereśnie, pudding kokosowy smakija 

(cheesecake cold, half a grapefruit, cherries, coconut pudding smakija)

a burzy jak nie było tak i dalej nie ma : (

34.

Kolejna naleśnikowa sobota, więc dziś...

jagodowe pancakes z jogurtem naturalnym, agrestem, jagodami, bananem i masłem orzechowym 

(blueberry pancakes with yoghurt, gooseberries, blueberries, banana and peanut butter)

koktajl [szpinak, banan, nektarynki, siemię lniane, otręby żytnie, kiwi, maślanka )
(cocktail [spinach, bananas, nectarines, flaxseed, rye bran, kiwi fruit, buttermilk)

Upałów dzień kolejny...