380.

 jaglano- otrębowy placek z suszoną żurawiną, truskawkami, dżemem truskawkowym, 

awokado z solą morską i świeżo zmielonym pieprzem 

Tym pysznym śniadaniem rozpoczynam wakacje, zaraz wyjeżdżam do Warszawy, jutro biegnę w Biegu Kobiet, ktoś z was też będzie? Zapowiadają się bardzo dobre 2 miesiące :))

Rzadko dodaję tutaj zdjęcia, ale co tam- oto ja na wczorajszym zakończeniu roku:

343.

racuchy z jabłkami z cukrem pudrem i przyprawą do szarlotki, twarożek z cynamonem

268.

 kokosowe placki jaglane z pomarańczą, jabłko duszone z cynamonem

(coconut pancakes with orange, apple braised with cinnamon)

kokosowe placki jaglane

(1 porcja)

4 łyżki mąki jaglanej

jajko

łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżeczki wiórek kokosowych

1/2 szklanki mleka sojowego

szczypta soli

pomarańcza

Wsypać do miski mąkę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Wymieszać jajko z mlekiem i szczyptą soli, wlać wszystko do suchych składników. Dokładnie wymieszać, nakładać ciasto łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię i umieszczać w nim kawałki pomarańczy. Smażyć, nałożyć na talerz z ulubionymi dodatkami i wcinać :)

176.

twarogowy placek z kaszy manny z jogurtem i śliwkami z cynamonem

Miały być knedle, ale nie miałam do nich nerwów :D